LEBENSWERT fair & regional

Die Idee....

Die Idee ist ganz einfach: 

ein kleiner Laden voller schöner und leckerer fairer und regionaler Produkte, dazu Handwerk und Kunst aus der Region. 

Und außerdem: in Nortorf können bei LEBENSWERT endlich wieder Bücher bestellt werden, eine kleine Auswahl an schönen Büchern ist vorrätig.

Schon fast Pflicht ist es, dass im „Büllerhaus“ auch wieder das beliebte Büller-Brot angeboten wird. Täglich gibt es helle und Vollkornbrote in Bio- und Demeter-Qualität Müslibrötchen, auch auf Vorbestellung. Am Samstag kommt eine Auswahl Brötchen und Baguette dazu. Croissants und andere (süße) Backwaren können vorbestellt werden.

LEBENSWERT bietet regionale und faire Produkte an.

Es gibt mehr als 30 hochwertige Kaffeesorten – gemahlen und als Bohne, mit und ohne Koffein, als milden oder kräftigen Kaffee. Sehr schmackhafte Röstungen, ein echter Gaumengenuss. Und es werden Bildungs- und Frauenprojekte unterstützt. Die Kaffees stammen aus fairer Erzeugung sowie aus Neumünster und Kiel. Die meisten Kaffees haben Bio-Qualität. Interessant ist, dass die Geschmacksrichtungen der Kaffees von fruchtig bis süß und schokoladig reichen, mancher Kaffee schmeckt auch nach Nüssen oder Mandeln, oder nach Himbeeren und Kokosnuss. Alle Kaffees gibt es im Wechsel auch im Ausschank, vom milden Brasilienkaffee aus der speziellen „pour over“-Maschine bis hin zu Espresso und Caffè Latte.

Die reiche Auswahl Tees, lose oder im Beutel, reicht von verschiedenen Schwarz- und Grüntees sowie Weißtees über verschiedene Früchte- und Kräutertees bis hin zu Wellness-Tees. Alles Bio-Qualität und fair gehandelt.

Und dann natürlich die Schokolade. Sehr leckere Bio-Schokoladen aus fairem Handel, von klassischer Vollmilch über Fleur de Sel bis zu 95% Grand Noir. Und natürlich gibt es für Nortorf den leckeren St. Martins Schokoriegel.

Zu Schokolade passt sehr gut einer der ausgewählten Weine, die vorrätig sind. Neben den bekannten Reben Cabernet Sauvignon und Merlot im Rotweinbereich oder Sauvignon Blanc und Grauburgunder als Weißweine gibt es auch einen wunderschönen Rosé aus Südafrika. Mein Favorit ist der Malbec, der mit einem Potpourri an Aromen aufwartet. Der Grauburgunder kommt mit Aromen von Äpfeln, Birnen und Quitten sowie Kräutern daher und schmeckt phantastisch. Weißwein aus der Torrontés-Rebe schmeckt ungewöhnlich fruchtig und hat Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten – toll zu Fisch und Geflügel und würzigem Käse. Etwas Besonderes ist der Honigwein Met, den man sowohl zu Fleisch als auch zu Käse trinken kann. Das Weinsortiment wird Schritt für Schritt ausgebaut.

Das Sortiment wird abgerundet durch ausgewählte Handwerksprodukte aus dem Eine-Welt-Bereich wie Kerzen, Taschen, Körbe und Tücher.
Alle Waren können auch geliefert oder versandt werden.

Auch außerhalb des aktuellen Sortiments erfüllen wir Wünsche.

Für Unternehmen und Institutionen liefern wir Kaffee und Tee für die betriebliche Kaffeebar oder Kaffeemaschine. Auch Geschenke zu Feiertagen, Geburtstagen oder Jubiläen werden geliefert.

Es begrüßt Sie sehr herzlich

Inhaber: Dr. Martin Grundmann

Öffnungszeiten: Montag-Freitag 8:00-18:00 Uhr, Samstag 7:30-13:30